Økologisk kjøtt og grønt fra Vågå, Jotunheimen

Se utvalg

Y72A6286Kodak_100_.jpg

Matproduksjon i fjellheimen

 

Norgard Råstad er en liten fjellgård i bygda Vågå i Gudbrandsdalen.  På gården bor tre generasjoner, 7 høner, en hund og en flokk med kyr. Beliggende 600 m.o.h. er vi omgitt av bratte jorder,  mye sol og fantastisk utsikt.  I dette landskapet produserer vi økologisk storfekjøtt og grønnsaker.  Dyra går på fjellbeite hele sommeren og grønnsakene vokser i sørhellinga godt hjulpet av næringsrik jord og mye håndarbeid.  Av slikt blir det kort og godt rå saker!

Thea Grobstok Dalen

Kalvekjøtt fra Rå saker

Se utvalg

rasaker_kjott.jpg